近日蔬菜盛產 花椰菜,大頭菜, 高麗菜.等等.....
山東白菜 ,高麗菜製成酸菜,外殼綠色的部分撥些掉,刀切手撥開自己要的大小,灑微鹽搓揉曝曬\要微乾裝袋發酵\3日即收入冷凍庫收藏\好料理酸菜白肉\
花椰菜擇第一次做菜乾+胡蘿蔔\小小試做菜乾\大頭菜也一樣小試一番...要完全乾.
微鹽與3天的日光浴\\半天翻它一次,傍晚收進來,隔天再拿出去曬,反反覆覆2~3日
日光與微鹽次是醃菜香的好伴侶
全站熱搜
公告版位 ┬ 生活可以這樣過,平常賺多花少,然後遊歷世界增見聞┴
● § ● § ● ●
§ 知吃,知做,知睏,知七桃,要睏飽吃少,練身體. 心肝要清,巴腸要寬,巴肚不裝隔夜氣,睏醒放忽去.眼睛看遠綠＼遊山玩水,口吃要青淡飯菜＼原味＋鹽.耳聽輕音樂＼自然聽山水鳥蟲鳴,人為聽你價意.心要補充雞湯＼閱賢能寫書報你不知＼知識.雙手腳照陣動＼氣功舞蹈運動透早晚行.身輕手健＋肝清胃空＋心無掛念＝你報我知,我報伊知,健康价己來
● § ● § ●●
- Dec 08 Wed 2010 18:48
近日蔬菜盛產 花椰菜,大頭菜, 高麗菜.等等..... 山東白菜\酸菜
留言列表
留言列表發表留言
